邳州苔干种植收益预测及建议山红树属
文章来源：长江农业网 | 2022-06-28
邳州苔干种植收益预测及建议
按照名、优、特、新农本调查工作要求，4月18日，徐州市物价局成本分局联合邳州市物价局深入苔干主产区占城镇许集村，了解农民苔干种植成本及收益情况。
许集村今年全村春季苔干种植面积1000多亩，目前长势良好。预计亩产苔干210斤左右，如按去年中等价20元/斤计算，亩产值在4200元左右，扣除每亩种子费约25元、肥料费约350元、人工成本(指家庭用工，从种到出售约30个工、每个工60元)约1800元等主要成本费用约2100多元，利润在2000元左右。如若按春秋苔干两季种植面积2000多亩、亩产量210斤、市价20元/斤计算，仅苔干一项该村一年可收入840万元、人均增收2366元。
苔干产值虽然比种植其它粮食作物划算，但是种植面积却不断减少，被调查的许集村在上世纪90时年代末种植苔干达3500亩，到2005年前后减为2000亩左右，目前约1000来亩。主要原因如下：
一、劳动强度太大。种苔干能熬瞎眼，一家老少齐上阵也忙不过来，多数人吃不了这个苦。种植户朱士亚介绍。每到5月前后收获季节，由于天气比较热，苔干一夜长3-4cm，必须在两三天内挖、刨、割成苔条凉晒，这期间必须整夜不睡的连轴转，否则苔干就会发粘、变软、腐烂，一钱不值。
二、雇工费用高。村主任许文松算了一笔账，目前雇工一般在100元左右/人.人(按8小时计)，从苔干种植到出售需要30个左右人工，雇工费用达3000元左右。
三、人工收割方式消耗体力大。苔干高为50-70cm，呈现底部粗、上头细的形状，难以适应机械化操作，只能人工手割。上世纪末曾有人研制收割一体的设备，但一直没成功。
四、种植风险太高。在苔干收获季节，特别是晾晒的关键几天，如果出现连续阴雨天气，容易造成大面积减收或者绝收，种植户辛苦忙碌了大半年也将面临几无收获的结局。
针对以上调查，提出几点建议：
一是积极出台苔干产业规划。政府要积极借助邳州苔干地名标志受国家保护东风，出台全市苔干业提升实施意见，引导农民加大苔干种植结构调整，创邳州苔干品牌;
二是强化邳州苔干品牌宣传。采取多种宣传方式，让邳州苔干品牌家喻户晓。可采取测算小麦、玉米种植和苔干种植的经济收入对比的办法，帮助农民算算经济收益账，提高农民种植苔干的积极性，从而扩大苔干种植面积;
三是推进苔干间作套种模式。由于春秋苔干移栽田生长期短，适应春苔干——玉米(花生)——秋苔干、春苔干——西瓜(冬瓜)——秋苔干等模式间作套种，实现一年多熟，引导农民积极调整苔干种植结构，使我市苔干产业迈上标准化、规模化、基地化发展的快车道 。
四是建立规模冷库收储机制。在当年苔干产量过高，供过于求的情况下，由地方政府统一收储保管，最大限度地减少种植户的损失。
五是尽快实行并推广苔干种植保险。把因自然灾害给农民种植苔干带来的风险损失降到最低。